甘油是一种无色、澄清的黏稠液体，含有C3H8O3成分，质量不少于98.0%。它可以与水或乙醇任意混溶，在丙酮中微溶，在三氯甲烷中不溶。甘油的相对密度为1.258～1.268，折光率为1.470～1.475。可以通过红外光吸收图谱进行鉴别，并与对照图谱一致。甘油可以通过酸碱度检查，颜色检查，氯化物检查，硫酸盐检查，醛与还原性物质检查，糖检查，脂肪酸与脂类检查，易炭化物检查，氯代化物检查和有关物质检查来验证其质量。其中，有关物质检查需要精密称取约10g甘油，加入内标溶液并稀释至刻度，作为供试品溶液。然后，精密称取二甘醇、乙二醇与1,2-丙二醇适量，用甲醇溶解并稀释制成每1ml中含二甘醇、乙二醇与1,2-丙二醇各0.5mg的溶液，作为对照品溶液。另外，还需要精密称取二甘醇、乙二醇、1,2-丙二醇、正己醇与甘油适量，用甲醇溶解并稀释制成每1ml中含甘油400mg，二甘醇、乙二醇、1,2-丙二醇与正己醇各0.1mg的溶液，作为系统适用性溶液。后，通过气相色谱法对甘油进行质量验证，确保其分离度符合要求。